Spotreba mlieka na Slovensku je nízka, mliekarov trápi aj nedostatok kvalifikovaných pracovníkov
Problémom pre mliekarov je aj získavanie zamestnancov do výroby mlieka, ktoré je podľa Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka čoraz ťažšie. BRATISLAVA 28. februára (WebNoviny.sk) – Spotreba mlieka a mliečnych výrobkov na Slovenku bola v roku 2017 podľa údajov Štatistického úradu SR na úrovni 174,6 kilogramu (kg) na osobu na rok, čo predstavuje zníženie spotreby mlieka a
